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La ciencia y cómo dar de comer a un mundo hambriento

Artículo de La Cuestión publicado el en África, Análisis

Artículo original de Periodismo Humano publicado el 22 de Septiembre 2010 por Aitziber Romero.

Imagine que tiene hambre y la despensa de su casa está vacía. Lo más seguro es que primero se dirija al frigorífico y si éste está vacío vaya al supermercado más cercano y compre allí el producto que quiera. Ésta es una tarea sencilla y corriente para la mayoría de nosotros pero no lo es así en todos los lugares del mundo. Una de cada siete personas en el planeta está severamente malnutrida.

Una de cada siete personas en el mundo pasa hambre, el peor dato en 40 años

Artículo de Stefan Nikolaev publicado el en Internacional

El hambre ya alcanza a más de mil millones de personas en el mundo. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) publica en su informe anual sobre el hambre que la recesión económica mundial ha agregado al menos 100 millones de personas en el último año.

Claves del informe:

  • Incluso antes de la crisis económica mundial el hambre estaba subiendo.
  • Desde 1970 no había tantas personas padeciendo hambre.
  • Ante la crisis las personas pobres reducen la diversidad de su dieta y el gasto en artículos de primera necesidad como salud y educación.
  • Un sector agrícola prospero puede proporcionar un buen entorno económico y de empleo especialmente para los países pobres.
  • Las soluciones actuales no son suficientes y el derecho a la alimentación tiene un importante papel que jugar en la lucha por la erradicación de la inseguridad alimentaria en el mundo.
Personas subnutrinas en el mundo en 2009 Millones de personas con hambre desde 1997

Jacques Diouf, director general de FAO en un discurso pronunciado en la 121 Asamblea de la Unión Interparlamentaria (IPU):

Los trágicos niveles de hambruna que vemos actualmente se deben a una inversión demasiado baja en las últimas dos décadas.

La agricultura de los países en desarrollo necesita 44.000 millones de dólares al año (29.390 millones de euros) para invertir en infraestructura y maquinaria moderna.
Esta es una cantidad pequeña comparada con los 365.000 millones de dólares (243.805 millones de euros) invertidos por los países ricos en su agricultura en 2007, ó los 1,3 billones (de dólares ó unos 868.3450 millones de euros) que se gastan anualmente en armamento en todo el mundo.