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Andrés Madrigal: “Un buen plato puede enamorar”
Andrés Madrigal ha logrado grabar su sello personal en la cocina de vanguardia reinterpretando la tradición. Este chef madrileño, amante de la música y de la fotografía submarina, se define como un enamorado de las cosas que hace, virtud que suma a su primera estrella Michelín.
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